Vecka 5

Måndag

Dagens kött: Spaghetti Bolognese med riven ost

 

Dagens fisk: Friterad (glutenfri) fiskfilé med remouladsås och kokt potatis

 

Veckans gröna: Getostgratinerade rödbetor med grönsaksris och rostad paprikakräm

 

Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos

Tisdag

Dagens kött: Stekt fläsk med raggmunk och lingonsylt eller kokt potatis med löksås

 

Dagens fisk: Ugnsbakad koljafilé, varm örtagårdsås, gröna ärtor och kokt potatis

 

Veckans gröna: Getostgratinerade rödbetor med grönsaksris och rostad paprikakräm

 

Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos 

Onsdag

Dagens kött: Chimichurri marinerad kycklinglårfilé, grönsaksris och rostad paprikadressing

 

Dagens fisk: Örtbakad kolja, skirat smör, vaxbönor och Haricots verts samt kokt potatis

Veckans gröna: Getostgratinerade rödbetor med grönsaksris och rostad paprikakräm

Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos

Torsdag

Dagens kött: Helstekt fläskfilé, choronsås, gröna ärtor och duchessepotatis

 

Dagens fisk: Husets fisksoppa på lax och kolja med räkor och aioli, serveras med vitlöksbröd

 

Veckans gröna: Vegansk gulaschsoppa, pannkaka med sylt

 

Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos

 

Fredag

Dagens kött: Husets schnitzel med Bearnaise eller rödvinssås, citron, ärtor och stekt potatis

 

Dagens fisk: Tomat och basilika överbakad kolja, basilikakräm, varma grönsaker och kokt potatis

 

Veckans gröna: Getostgratinerade rödbetor med grönsaksris och rostad paprikakräm

 

Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos

Lördag

Söndag