Lunch V 8
Måndag
Dagens kött: Rödvinsmarinerad nötstek, gelé, kokta morötter, gräddsås och kokt potatis
Dagens fisk: Panerad stekt koljafilé med västkustsallad, citron, gröna ärtor och kokt potatis
Veckans gröna: Ostgratinerad cannelloni fylld med spenat, färskost och champinjoner
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Tisdag
Dagens kött: Stekt fläsk med raggmunk och lingonsylt eller kokt potatis med löksås
Dagens fisk: Ugnspocherad Lyrtorsk med skaldjurssås, kokta grönsaker och potatismos
Veckans gröna: Ostgratinerad cannelloni fylld med spenat, färskost och champinjoner
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Onsdag
Dagens kött: Ugnsbakad kycklingfilé med krämigt champinjonris
Dagens fisk: Ugnsbakad lax med dill och citronkräm, varma grönsaker och kokt potatis
Veckans gröna: Ostgratinerad cannelloni fylld med spenat, färskost och champinjoner
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Torsdag
Dagens kött: Spaghetti med napolitansk bolognese
Dagens fisk: Husets fisksoppa på lax och kolja med räkor och aioli, serveras med vitlöksbröd
Veckans gröna: Vegansk gulaschsoppa, serveras med pannkaka med sylt
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Fredag
Dagens kött: Husets schnitzel med Bearnaise eller rödvinssås, citron, ärtor och stekt potatis
Dagens fisk: Sesamsotad kolja med glasnudelsallad, soja och sesamvinägrett
Veckans gröna: Ostgratinerad cannelloni fylld med spenat, färskost och champinjoner
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos