Lunch V 46
Måndag
Dagens kött: Husets pannbiff med löksky, stekt potatis och lingonsylt
Dagens fisk: Friterad rödspättafilé med Remouladsås, citron och kokt potatis
Dagens Extra: Plommonspäckad fläskkarré med äppelmos, gräddsås och stekt potatis
Veckans gröna: Oumph bollar med gräddsås, lingon och kokt potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Tisdag
Dagens kött: Stekt fläsk med löksås eller brunabönor serveras med raggmunk eller kokt potatis och lingonsylt
Dagens fisk: Fiskgratäng med purjolök, vitsparris, Sandefjordsås och kokt potatis eller potatismos
Veckans gröna: Oumph bollar med gräddsås, lingon och kokt potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Onsdag
Dagens kött: Ugnsbakad kycklingfilé a la company med mango, chili samt het kräm serveras med rostad potatis
Dagens fisk: Strömming på Freddans vis med skirat smör, gröna ärtor, lingon och potatismos
Veckans gröna: Oumph bollar med gräddsås, lingon och kokt potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Torsdag
Dagens kött: Husets mustiga gulaschsoppa (på oxfärs) med crème fraiche, pannkaka med sylt och grädde
Eller
Ärtsoppa med rimmad kokt bog med senap, pannkaka med sylt och grädde
Dagens fisk: Husets fisksoppa på lax och kolja med räkor och aioli, pannkaka med sylt och grädde
Veckans gröna: Vegansk gulaschsoppa, pannkaka med sylt
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Fredag
Dagens kött: Husets schnitzel med Bearnaise eller rödvinssås, citron, ärtor och stekt potatis
Dagens fisk: Smörstekt glutenfri örtbakad koljafilé med parisersmör, citron och kokt potatis
Veckans gröna: Oumph bollar med gräddsås, lingon och kokt potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos