Lunch V 4
Måndag
Dagens kött: Kycklingcurry med ris och varma grönsaker
Dagens fisk: Panerad stekt fiskfilé med kall sås, gröna ärtor och kokt potatis
Veckans gröna: Vegansk grönsakspaj med tomat och löksallad samt vegansk örtdressing
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Tisdag
Dagens kött: Stekt fläsk med löksås serveras med raggmunk eller kokt potatis och lingonsylt
Dagens fisk: Ugnspocherad flundra med Sandefjordsås, stenbitsrom och varma grönsaker välj potatis eller potatismos
Veckans gröna: Vegansk grönsakspaj med tomat och löksallad samt vegansk örtdressing
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Onsdag
Dagens kött: Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Dagens fisk: Strömming med skirat smör, gröna ärtor, lingon och potatismos
Veckans gröna: Vegansk grönsakspaj med tomat och löksallad samt vegansk örtdressing
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Torsdag
Dagens kött: Husets mustiga gulaschsoppa (på oxfärs) med crème fraiche, pannkaka med sylt och grädde
Eller
Ärtsoppa med rimmad kokt bog med senap, pannkaka med sylt och grädde
Dagens fisk: Husets fisksoppa på lax och kolja med räkor och aioli, pannkaka med sylt och grädde
Veckans gröna: Vegansk gulaschsoppa So pannkaka med sylt
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Fredag
Dagens kött: Husets schnitzel med Bearnaise eller rödvinssås, citron, ärtor och stekt potatis
Dagens fisk: Ugnsbakad kolja med vitvinssås, kokta morötter och kokt potatis
Veckans gröna: Vegansk grönsakspaj med tomat och löksallad samt vegansk örtdressing
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos