Lunch V 3
Måndag
Dagens kött: Lasagne al forno med tomatsås och riven ost
Dagens fisk: Ugnsbakad flundra, räksås, syrad fänkål och kokt potatis
Veckans gröna: Husets göttfärssås serveras med pasta och riven ost
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Tisdag
Dagens kött: Stekt fläsk med löksås serveras med raggmunk eller kokt potatis och lingonsylt
Dagens fisk: Potenta panerad stekt kolja, gräslöksmajonnäs, gröna ärtor och kokt potatis
Veckans gröna: Husets göttfärssås serveras med pasta och riven ost
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Onsdag
Dagens kött: Helstekt fläskfilé, grönpepparsås, svart vinbärsgelé och rostad potatis
Dagens fisk: Strömming med skirat smör, gröna ärtor, lingon och potatismos
Veckans gröna: Husets göttfärssås serveras med pasta och riven ost
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Torsdag
Dagens kött: Husets mustiga gulaschsoppa (på oxfärs) med crème fraiche, pannkaka med sylt och grädde,
Eller
Ärtsoppa med rimmad kokt bog med senap, pannkaka med sylt och grädde
Dagens fisk: Husets fisksoppa på lax och kolja med räkor och aioli, pannkaka med sylt och grädde
Veckans gröna: Vegansk gulaschsoppa, pannkaka med sylt
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Fredag
Dagens kött: Husets schnitzel med Bearnaise eller rödvinssås, citron, ärtor och stekt potatis
Dagens fisk: Ostgratinerad koljafilé, citronkräm, varma grönsaker och kokt potatis
Veckans gröna: Husets göttfärssås serveras med pasta och riven ost
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos