Lunch V 24
Måndag
Dagens kött: Wallenbergare på kalvfärs med klassiska tillbehör
Dagens fisk: Smörstekt koljafilé med räkmajonnäs, citron och kokt potatis
Veckans gröna: Ostgratinerad enchiladas med sallad och örtkräm
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: få kyckling hos kocken och kombinera din egen sallad från vår salladsbuffé
Tisdag
Dagens kött: Husets pytt i panna med ägg och rödbetor
Dagens fisk: Fiskgratäng på husets vis med sparris och purjolök
Veckans gröna: Ostgratinerad enchiladas med sallad och örtkräm
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: få kyckling hos kocken och kombinera din egen sallad från vår salladsbuffé
Onsdag
Dagens kött: Pulled pork på ”texas vis” samt rostad potatis
Dagens fisk: Strömming på Freddans vis med skirat smör, gröna ärtor, lingon och potatismos
Veckans gröna: Ostgratinerad enchiladas med sallad och örtkräm
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: få kyckling hos kocken och kombinera din egen sallad från vår salladsbuffé
Torsdag
Dagens kött: Baconlindad kycklingfilé med dragonsås samt rostad potatis
Dagens fisk: Gravad lax med Hovmästarsås och färskpotatis
Veckans gröna: Ostgratinerad enchiladas med sallad och örtkräm
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: få kyckling hos kocken och kombinera din egen sallad från vår salladsbuffé
Fredag
Dagens kött: Husets schnitzel Ala Company, citron, ärtor och stekt potatis
Dagens fisk: Lättångad torsk med Sandefjordsås, stenbitsrom samt gräslöksmos
Veckans gröna: Ostgratinerad enchiladas med sallad och örtkräm
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: få kyckling hos kocken och kombinera din egen sallad från vår salladsbuffé