Lunch V 15
Måndag
Dagens kött: Ugnsbakat kalkonbröst med rosmarinsky samt potatisgratäng
Dagens fisk: Dillbakad kummel med vitvinssås, varma grönsaker och kokt potatis
Veckans gröna: Fetaostgratinerad aubergin, tomatsky och bulgursallad
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Tisdag
Dagens kött: Stekt fläsk med raggmunk och lingonsylt eller kokt potatis med löksås
Dagens fisk: Fisktaco med het tomat och mangosalsa samt mynta dressing
Veckans gröna: Fetaostgratinerad aubergin, tomatsky och bulgursallad
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Onsdag
Dagens kött: Boeuf bourguignon med bacon, champinjon och syltlök serveras med potatismos
Dagens fisk: Panerad stekt fiskfilé, dillkräm, gröna ärtor och kokt potatis
Veckans gröna: Fetaostgratinerad aubergin, tomatsky och bulgursallad
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Torsdag
Dagens kött: Örtmarinerad kycklingfilé, tomatsky och rostade rotsaker
Dagens fisk: Husets fisksoppa på lax och kolja med räkor och aioli med vitlöksbröd
Veckans gröna: Fetaostgratinerad aubergin, tomatsky och bulgursallad
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Fredag
Dagens kött: Husets schnitzel med Bearnaise eller rödvinssås, citron, ärtor och stekt potatis
Dagens fisk: Ört – och citrongratinerad fiskfilé, gravad citronkräm, varma grönsaker och kokt potatis
Veckans gröna: Fetaostgratinerad aubergin, tomatsky och bulgursallad
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos