Lunch v 12
Måndag
Dagens kött: Grönpepparbiff, stekta champinjoner, gräddsås och stekt potatis
Dagens fisk: Havets Wallenbergare, citron, gröna ärtor, kall dillsås och potatismos
Dagens gröna: Vegetarisk bolognese på sojafärs med pasta
Klassiker: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Tisdag
Dagens kött: Fläsk med löksås eller bruna bönor och kokt potatis eller raggmunk och lingon
Dagens fisk: Fiskgratäng på husets vis, räkor, dill, champinjon, purjolök och potatismos
Dagens gröna: Stekt tofu, teriyakidressing, picklad rödlök och jasminris
Klassiker: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos L-S
Onsdag
Onsdag
Dagens kött: Husets pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Dagens fisk: Strömming på Freddans vis, skirat smör, gröna ärtor, lingon och potatismos
Dagens gröna: Indisk lins- och blomkålsgryta med ris
Klassiker: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Torsdag
Dagens kött: Husets gulaschsoppa på högrev med crème fraiche, pannkakor, sylt och grädde
Dagens fisk: Husets mustiga fisksoppa med aioli, pannkakor, sylt och grädde
Dagens gröna: Vegansk tomatsoppa med tofu och aioli
Klassiker: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Fredag
Dagens kött: Fläsknoisette, bearnaisesås, sparris, räkor och purjolöks potatis
Dagens fisk: Ångad torskrygg, knaperstekt bacon, gröna ärtor, rödvinssås och potatismos
Dagens gröna: Köttbullar på sojafärs serveras med gräddsås, lingon, pressgurka och kokt potatis
Klassiker: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos