Lunch v 10

Måndag

Dagens kött: helstekt fläskfilé, pernodsås och rostade rotsaker

 

Dagens fisk: Panerad stekt fiskfilé, örtagårdssås, gröna ärtor och kokt potatis

 

Veckans gröna: Pasta med krämig grönsaksragu och riven ost

 

Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos 

Tisdag

Dagens kött: Stekt fläsk med raggmunk och lingonsylt eller kokt potatis med löksås

 

Dagens fisk: Citron och tomat överbakad flundra, soltorkad tomatkräm och kokt potatis

 

Veckans gröna: Pasta med krämig grönsaksragu och riven ost

 

Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos 

Onsdag

Dagens kött: Isterband eller falukorv med dillstuvad potatis och rödbetor

 

Dagens fisk: Örtbakad koljafilé med skirat smör, rödbetor, gröna ärtor och kokt potatis

 

Veckans gröna: Pasta med krämig grönsaksragu och riven ost

 

Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos 

Torsdag

Dagens kött: Chipotlemarinerad kycklingfilé, myntayoghurt och rostad potatis

 

Dagens fisk: Husets fisksoppa på lax och kolja med räkor och aioli, serveras med vitlöksbröd

 

Veckans gröna: Pasta med krämig grönsaksragu och riven ost

 

Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos 

Fredag

Dagens kött: Husets schnitzel med Bearnaise eller rödvinssås, citron, ärtor och stekt potatis

 

Dagens fisk: The Companys symfoni på kolja och lax, chili Hollandaise, gröna ärtor och kokt potatis

 

Veckans gröna: Pasta med krämig grönsaksragu och riven ost

 

Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos 

Lördag

Söndag