Lunch V 50
Måndag
Dagens kött: Hemlagad pannbiff fylld med rostad paprika, serveras med örtrostad potatis eller potatismos
Dagens fisk: Smörstekt fiskfilé med dillkräm, stenbitsrom, citron samt kokt potatis
Veckans gröna: Husets veganska köttbullar med gräddsås, lingon samt kokt potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Tisdag
Dagens kött: Stekt fläsk med löksås eller brunabönor serveras med raggmunk eller kokt potatis och lingonsylt
Dagens fisk: Fiskgratäng med färska champinjoner, purjolök, räkor, vitvinssås samt potatismos
Veckans gröna: Husets veganska köttbullar med gräddsås, lingon samt kokt potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Onsdag
Dagens kött: Wokad kycklingfilé med grönsaker, sweet chili samt paprikakräm och stekt potatis
Dagens fisk: Strömming på Freddans vis med skirat smör, gröna ärtor, lingon och potatismos
Veckans gröna: Husets veganska köttbullar med gräddsås, lingon samt kokt potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Torsdag
Dagens kött: Husets mustiga gulaschsoppa (på oxfärs) med crème fraiche, pannkaka med sylt och grädde
Eller
Ärtsoppa med rimmad kokt bog med senap, pannkaka med sylt och grädde
Dagens fisk: Husets fisksoppa på lax och kolja med räkor och aioli, pannkaka med sylt och grädde
Veckans gröna: Vegansk gulaschsoppa, pannkaka med sylt
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Fredag
Dagens kött: Husets schnitzel med Bearnaise eller rödvinssås, citron, ärtor och stekt potatis
Dagens fisk: Smörstekt koljafilé (glutenfri) med brynta grönsaker, citron samt skirat smör
Veckans gröna: Husets veganska köttbullar med gräddsås, lingon samt kokt potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos