Lunch V 48
Måndag
Dagens kött: Ugnsbakad kycklingfilé med gräddsås, gelé, picklade morötter samt stekt potatis
Dagens fisk: Havets Wallenbergare med skagenröra, sparris och potatismos
Veckans gröna: Rostade sojabollar med sesam & sweet chili med vegansk basilikakräm och kokt potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: köp till handskalade räkor eller kyckling och kombinera din egen sallad från vår salladsbuffé
Tisdag
Dagens kött: Fläsk med löksås eller bruna bönor och kokt potatis eller raggmunk samt lingon
Dagens fisk: Fiskgratäng med räkor, purjolök, dill, vitvinssås och potatismos
Veckans gröna: Rostade sojabollar med sesam & sweet chili med vegansk basilikakräm och kokt potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: köp till handskalade räkor eller kyckling och kombinera din egen sallad från vår salladsbuffé
Onsdag
Dagens kött: Grekisk färsbiff fylld med tomat & persilja serveras med kall paprikakräm & örtrostad potatis
Dagens fisk: Strömming på Freddans vis med skirat smör, gröna ärtor, lingon och potatismos
Veckans gröna: Rostade sojabollar med sesam & sweet chili med vegansk basilikakräm och kokt potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: köp till handskalade räkor eller kyckling och kombinera din egen sallad från vår salladsbuffé
Torsdag
Dagens kött: Husets mustiga gulaschsoppa med syrad grädde L, Se pannkaka med sylt och grädde
Dagens fisk: Husets fisksoppa med räkor och aioli, pannkaka med sylt och grädde
Veckans gröna: Vegansk gulaschsoppa, pannkaka med sylt
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: köp till handskalade räkor eller kyckling och kombinera din egen sallad från vår salladsbuffé
Fredag
Dagens kött: Husets schnitzel med Bearnaisesås eller rödvinssås, citron, gröna ärtor och stekt potatis
Dagens fisk: Ugnsbakad torskrygg på grönsaksbädd, med vitvinssås och dill slungad potatis
Veckans gröna: Rostade sojabollar med sesam & sweet chili med vegansk basilikakräm och kokt potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: köp till handskalade räkor eller kyckling och kombinera din egen sallad från vår salladsbuffé