Lunch V 4
Måndag
Dagens kött: Långbakad fläskkarré med cognacgräddsås, rödkål, äppelmos oh stekt potatis
Dagens fisk: Sprödbakad koljafilé med örtremouladsås, citron och kokt potatis
Veckans Gröna: Persiljejärpar med gräddsås, lingon och kokt potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: köp till handskalade räkor eller kyckling och kombinera din egen sallad från vår salladsbuffé
Tisdag
Dagens kött: Fläsk med löksås eller bruna bönor och kokt potatis eller raggmunk samt lingon
Dagens fisk: Fiskgratäng på husets vis med potatismos, dill, fänkål och vitvinssås
Veckans Gröna: Persiljejärpar med gräddsås, lingon och kokt potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: köp till handskalade räkor eller kyckling och kombinera din egen sallad från vår salladsbuffé
Onsdag
Dagens kött: Kokt kalv i dillsås med kokt potatis
Dagens fisk: Strömming på Freddans vis med skirat smör, gröna ärtor, lingon och potatismos
Veckans Gröna: Persiljejärpar med gräddsås, lingon och kokt potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: köp till handskalade räkor eller kyckling och kombinera din egen sallad från vår salladsbuffé
Torsdag
Dagens kött: Ärtsoppa med bog, pannkaka med sylt och grädde
Dagens fisk: Husets fisksoppa med räkor och aioli, pannkaka med sylt och grädde
Veckans gröna: Vegansk gulaschsoppa, pannkaka med sylt
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: köp till handskalade räkor eller kyckling och kombinera din egen sallad från vår salladsbuffé
Fredag
Dagens kött: Fläskschnitzel Ala Company med citron, ärtor och stekt potatis
Dagens fisk: Lättångad torskfilé med Sandefjordsås, stenbitsrom, ärtor och kokt potatis
Veckans Gröna: Persiljejärpar med gräddsås, lingon och kokt potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: köp till handskalade räkor eller kyckling och kombinera din egen sallad från vår salladsbuffé