Lunch v 38
Måndag
Dagens kött: Hemlagad pannbiff med rosépepparsås, gelé och örtrostad potatis
Dagens fisk: Smörstekt torskfilé med basilikakräm, citron och kokt potatis
Veckans gröna: Rostade sojafärsbollar med veganskörtkräm och kokt potatis
Veckans Sallad: Matig tonfisksallad med ägg, ärtor, sparris och Rhode islandsås
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Pasta: Spagetti ”lady och lufsen” (oxköttbullar i tomatsås)
Tisdag
Dagens kött: Fläsk med löksås eller bruna bönor och kokt potatis eller raggmunk samt lingon
Dagens fisk: Fiskgratäng med räkor, purjolök, dill, vitvinssås och potatismos
Veckans gröna: Rostade sojafärsbollar med veganskörtkräm och kokt potatis
Veckans Sallad: Matig tonfisksallad med ägg, ärtor, sparris och Rhode islandsås
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Pasta: Spagetti ”lady och lufsen” (oxköttbullar i tomatsås)
Onsdag
Dagens kött: Ost och baconfylld köttfärslimpa med gröna ärtor, cognacsgräddsås och stekt potatis
Dagens fisk: Strömming på Freddans vis med skirat smör, gröna ärtor, lingon och potatismos
Veckans gröna: Rostade sojafärsbollar med veganskörtkräm och kokt potatis
Veckans Sallad: Matig tonfisksallad med ägg, ärtor, sparris och Rhode islandsås
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Pasta: Spagetti ”lady och lufsen” (oxköttbullar i tomatsås)
Torsdag
Dagens kött: Husets mustiga gulaschsoppa med syrad grädde, pannkaka med sylt och grädde
Dagens fisk: Husets fisksoppa med räkor och aioli, pannkaka med sylt och grädde
Veckans gröna: Vegansk gulaschsoppa, pannkaka med sylt
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Pasta: Spagetti ”lady och lufsen” (oxköttbullar i tomatsås)
Fredag
Dagens kött: Husets schnitzel med Bearnaisesås eller rödvinssås, citron, gröna ärtor och stekt potatis
Dagens fisk: Ugnsbakad koljafilé på grönsaksbädd, brynt smör och kokt potatis
Veckans gröna: Rostade sojafärsbollar med veganskörtkräm och kokt potatis
Veckans Sallad: Matig tonfisksallad med ägg, ärtor, sparris och Rhode islandsås
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Pasta: Spagetti ”lady och lufsen” (oxköttbullar i tomatsås)