Lunch V 19
Måndag
Dagens kött: Husets pannbiff med stekt lök, skysås och stekt potatis
Dagens fisk: Friterad rödspättafilé med kall gräslöksås, citron, gröna ärtor och kokt potatis
Dagen gröna: Rostad rotselleri med wasabikräm, bönsallad och rostad potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: Kyckling med frukt, bönsallad och basilikakräm
Tisdag
Dagens kött: Fläsk med löksås eller bruna bönor och kokt potatis eller raggmunk samt lingon
Dagens fisk: Fiskgratäng på husets vis med potatismos
Dagen gröna: Rostad rotselleri med wasabikräm, bönsallad och rostad potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: Kyckling med frukt, bönsallad och basilikakräm
Onsdag
Dagens kött: Isterband eller falukorv med dillstuvad potatis, senap och rödbetor
Dagens fisk: Strömming på Freddans vis med skirat smör, gröna ärtor, lingon och potatismos
Dagen gröna: Rostad rotselleri med wasabikräm, bönsallad och rostad potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: Kyckling med frukt, bönsallad och basilikakräm
Torsdag
Dagens kött: Ugnsbakad kycklingfilé med dragonsås, brynta champinjoner och stekt potatis
Dagens fisk: Husets fiskgryta med räkor, aioli och kokt potatis
Dagen gröna: Rostad rotselleri med wasabikräm, bönsallad och rostad potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: Kyckling med frukt, bönsallad och basilikakräm
Fredag
Dagens kött: Husets schnitzel med Bearnaisesås eller rödvinssås, citron, gröna ärtor och stekt potatis
Dagens fisk: Ångad torskfilé med fänkålsallad, Sandefjord sås och kokt potatis
Dagen gröna: Rostad rotselleri med wasabikräm, bönsallad och rostad potatis
Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Sallad: Kyckling med frukt, bönsallad och basilikakräm