Lunch V 39

Måndag

Dagens kött: Smålänskt isterband eller falukorv med dillstuvad potatis, inlagda rödbetor och senap L

Dagens fisk: Havets Wallenbergare med Remouladsås, citron, varma grönsaker och potatismos Ä, S, L

Veckans gröna: Het Chili Sin Carne med ris och örtkräm So

Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos L, S

Tisdag

Dagens kött: Stekt fläsk med löksås eller brunabönor serveras med raggmunk eller kokt potatis och lingonsylt L, Ä

Dagens fisk: Fiskgratäng med Sandjefordsås, räkor och potatismos L, Skj

Veckans gröna: Het Chili Sin Carne med ris och örtkräm So

Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos L, S

Onsdag

Dagens kött: Pannbiff med Italiensk Salsicca Toscana med rostad paprika, timjansky och rostad potatis

Dagens fisk: Strömming på Freddans vis med skirat smör, gröna ärtor, lingon och potatismos L, G

Veckans gröna: Het Chili Sin Carne med ris och örtkräm So

Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos L, S

Torsdag

Dagens kött: Husets mustiga gulaschsoppa (på oxfärs) med crèmefraiche L, Se pannkaka med sylt och grädde L, G

Eller

Ärtsoppa med rimmad kokt bog med senap, pannkaka med sylt och grädde L, G

Dagens fisk: Husets fisksoppa på lax och kolja med räkor och aioli L, Skj, Ä, S pannkaka med sylt och grädde L, G

Veckans gröna: Vegansk gulaschsoppa So pannkaka med sylt G

Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos L, S

Fredag

Dagens kött: Husets schnitzel med Bearnaise eller rödvinssås, citron, ärtor och stekt potatis Ä, G

Dagens fisk: Ugnsbakad rödingfilé med brynt ramslöksmör, slungad saltgurka och kapris serveras med kokt potatis

Veckans gröna: Het Chili Sin Carne med ris och örtkräm So

Alltid: Köttbullar, gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos L, S

Lördag

Söndag